Shows

& News

a

Lorem Ipsn gravida nibh vel velit auctor aliquet.Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci elit consequat ipsutis sem nibh id elit lorem quis bibendum elit.

+01145928421 appetito@mikado-themes.com
FOLLOW ME ON INSTAGRAM
Search
Title Image

Restaurant

Nit de chorizo

Cône d'hummus et paprika

Moelleux aux olives et yougurt

Salade de Ruse sur toast de graines de tournesol

Salade de clementines

Grenade au foie gras

Artichaut à la truffe et au fromage

Tartare de betterave

Croquette aux champignons

Croquette d'œuf

Croquant au chèvre

Chausson créoles

Crème de pomme et céleri-rave

Lingot d´agneau aux puré de pomme de terre et pois mange-tout

Riz au lait

Tartelette aux pommes

Moelleux aux chocolate et noix

24,50 euros. Boissons non comprises

Nit de chorizo

Cône d'hummus et paprika

Moelleux aux olives et yougurt

Salade de Ruse sur toast de graines de tournesol

Salade de clementines

Grenade au foie gras

Artichaut à la truffe et au fromage

Tartare de betterave

Croquette aux champignons

Croquette d'œuf

Croquant au chèvre

Chausson créoles

Un plat au choix

Pavé de saumon, réduction de carotte, lit de pommes de terre et arôme de wasabi

Turbot grillé, crème de pomme de terre et son pil pil

Joues de veau, accompagné de pomme vitellotte, truffe, poivron et ravioli au foie

Dinde trufée sur purée de panais et ragout de champignons

Carré d´agneau “segureño”, pomme de terre frites et salade de saison (+ 3,00 €)

Cochon de lait croustillant et cèleri rave, fruit de la passion, pomme acide et moutarde (+ 3,00 €)

Filet de boeuf grillé (+ 4,00 €)

Riz au lait

Tartelette aux pommes

Moelleux aux chocolate et noix

34,50 euros. Boissons non comprises
RESTAURANTE REBATE

CARTE

Entrees

JAMBON IBÉRIQUE

11,45 €

PLATEAU DE FROMAGES ARTISANAUX

9,00 €

SALADE CESAR AVEC CAVIAR D´ANCHOIS

8,00 €

SALADE DE CLEMENTINES

8,00 €

SALADE DE FRUITS ET CREVETTES SAUCE COCKTAIL

9,50 €

GRENADE AU FOIE GRAS

9,75 €

FRITURE

7,00 €

4 fritures ``experiences``

TEMPURA DE LÉGUMES

8,00 €

PARFAIT DE POTIRON

8,00 €

crème de coco, graines toisées et sel noir

CREME DE COURGETTES

8,00 €

CRÈME DE POMME ET CÉLERI-RAVE

9,75 €

Nous avons à votre disposition une liste des allergènes de chaque plat.

RESTAURANTE REBATE

CARTE

PLATS PRINCIPAUX

Viandes
FILET DE BOEUF GRILLÉ

21,25 €

JOUES DE VEAU

17,20 €

accompagné de pomme vitellotte, truffe, poivron et ravioli au foie

COCHON DE LAIT CROUSTILLANT

19,80 €

et cèleri rave, fruit de la passion, pomme acide et moutarde

CARRÉ D´AGNEAU « SEGUREÑO »

19,80 €

pommes de terre frites et salade de saison

DINDE TRUFÉE

15,80 €

purée de panais et ragour de champignons

Poissons
PAVÉ DE SAUMON

15,00 €

réduction de carotte, lit de pommes de terre et arôme de wasabi

TURBOT GRILLÉ

17,00 €

crème de pomme de terre et son pil pil

Option Vegetarienne
TEMPURA DE LÉGUMES

8,00 €

LÉGUMES GRILLÉS

10,00 €

RAGOUT DE CHAMPIGNONS

9,00 €

Nous avons à votre disposition une liste des allergènes de chaque plat.

RESTAURANTE REBATE

CARTE

Desserts

TARTE AU CHOCOLAT

6,50 €

confiture de lait et caramel

TARTE DE CAROTTES

6,50 €

avec son sorbet et caviar de the rouge

SALADE DE FRUITS, SANGRIA ET SORBET DE POIRE

5,75 €

TARTE AU FROMAGE

6,50 €

avec sa confiture de rhubarbe

PANACOTTA DE VIOLETTES

6,00 €

ASSIETTE GOURMANDE

6,50 €

3 douceurs experiences

PLATEAU DE FROMAGES ARTISANAUX

9,00 €

Nous avons à votre disposition une liste des allergènes de chaque plat.
RESTAURANTE REBATE

La Cave

“Qui sait déguster ne boit jamais le vin, sinon il déguste des secrets.” Salvador Dalí.

A REBATE on aime les secrets, l’histoire que nous conte les vins, les émotions qu’ils nous transmettent et qui sont capable de mettre en avant l’expérience gastronomique avec laquelle nous espérons vous impressionner.
Pour cette raison, notre équipe ne cesse d’être a la recherche d’une sélection de vins spéciaux dans chaque variétés, en essayant de vous offrir une large perspective des différentes élaborations et du soin des vins qui nous proviennent de notre pays.

Dans notre carte des vins vous pourrez trouver plus de 200 références et notre sommelier equipe vous accompagnera dans votre choix afin de vous conseiller au mieux.

Si vous souhaitez emporter votre vin afin de pouvoir en profiter nous disposons d’une boutique. Enfin, si l’expérience autour du vin vous a fasciné nous mettons à votre disposition plusieurs activités périodique tels que : dégustations thématiques, visites de caves, plus d’informations dans notre section « Club Rebate »