Menú Degustación

Trío de ensaladas

Tabulé libanés

Ensalada de fruta de temporada

Tartar de aguacate y wakame

Trío de pescados

Ceviche limeño

Rollito de salmón

Atún marinado oriental

Primero

Arroz de pato y foie

Segundo

Salmón en costra negra de mostaza

Tercero

Medallón de cabrito al humo de romero

Pre postre

Peras al vino con helado de queso y aceite de oliva

Postre

Limón de la huerta de Rebate

45.00€

(BEBIDAS NO INCLUIDAS)

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