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Fil d'Ariane

  1. Accueil

Menu Degustation

1 L´eveil des sens

Moelleux de piment del piquillo

Cone de salade Waldorf

Toast rôti aux moules

2 Moment fraicheur

Salade César avec caviar d'anchois

Rouleau de saumon mariné

Melon salmorejo

3 en Premier (a choisir)

Riz aux légumes

Riz de cote de porc iberique

4 pour Suivre (a choisir)

Turbot avec noix de saint jacques, moules et sauce au vermouth

Corvina facon mediterranéenne

Grillé caille farcie

Côtes d’ ibérique á la braise avec sa purèe de pomme de terre et pomme

Filet de cerf sauvage, betterave grillée purée de pomme de terre et champignons

5 Douce final

Tarte au fromage

34.50€

(BEBIDAS NO INCLUIDAS)

VER LA CARTA 

Finca Rebate

Imaginer vous pouvoir s echapper quelques heures de votre quotidien? A Rebate vous pouvez. Parce qu´il est necessaire parfois de se perdre pour se retrouver de nouveau.

Contact

Carretera CV 952, Km. 10,5 03190 Pilar de la Horadada, Alicante

Téléphone: 965 368 229

Commet venir

 

Horaires

DE MERCREDI À DIMANCHE

De 12:30h à 16:00h

 

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