Menu Degustation

Trio de salades

Taboulé libanais

Salade de fruits de saison

Tartare d'avocat et de wakame

Trio de poissons

Ceviche au citron vert

Rouleau de saumon

Thon mariné à l'orientale

Premier

Riz de canard et foie

Deuxième

Saumon en croute noire a la moutarde

Troisième

Medallon de cabris fumes au romarin

Pré-dessert

Poires au vin avec glace au fromage et à l'huile d'olive

Dessert

Citron du potager d´Rebate

45.00€

(BOISSONS NON COMPRISES)

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