La Carta
La Carta

La Carta

Entrantes

Salade César avec caviar d'anchois

10.00€

Salade de granade, jambon, fromage bleu et vinaigrette à la mangue

12.00€

Fleur d'artichaut a la braise

12.00€

Croquettes: Ham / Calmar / Wagyu/ Artichaut (unité)

1.90€

Poulpe braisée sur "charbon" de manioç

18.00€

Jambon Iberique (100 gr)

18.00€

Selection de fromages

12.00€

Aspic de porc lisse, coquilles saint-jacques à l´ail et mayonnaise aux ceufs frits

12.50€

Amandes

2.50€

Olives Marinées

2.50€

Ceviche d´avocat, mangue, lait de coco et polpe grillé

14.00€

Betterave salmorejo

8.50€

Pain grille avec sauces

6.00€

Coquille Saint-Jacques grillée à la crème de pomme et au cava

12.50€

Empanadille creole (2 unites)

9.00€
foto carta
entrantes
Tartar
Arroces y Pastas

Riz aux legumes

13.00€

"Fideua " Nouilles noires de poulpe

13.50€

Riz au canard, champignons et foie gras

19.50€
Carnes

Jarret d´agneau

20.50€

Filet de Angus Argentine

24.50€

Joue de Boeuf au Vin Rouge

18.75€

Mix grill (mín 2 pers, prix/pers)

18.00€

Poitrine de poulet farcie

17.50€

Plume de pork iberique

22.50€

Entrecôte argentine Angus

24.50€
foto carta
Carta Finca Rebate
Marco
Pescados

Mix grilled de poisson (mín 2 pers, prix/pers)

18.00€

Pave de saumon a la braise

19.00€

Turbot grillé

19.00€
parrillada de pescado
Salmon
Pulpo
Postres

Citron du potager d´Rebate

8.00€

Millefeuille avec creme et aux fraises

6.50€

Coupe de creme glacee (Nougat, vanille, chocolat, fraise)

6.50€

Mix grill de fruits, chocolat et caramel

7.00€

Selection of regional cheeses

12.00€

Brownie à la glace vanille

7.00€

Crepes suzette

7.50€

Gateu au fromage aux coins

5.00€

Millefeuille de parmesan au fromage a la creme, confiture de framboise et caramel

6.00€
Platos infantiles

Croquettes de jambon & chips

8.00€

Burguer de thon et frites

10.00€

Filet de merlu pané et frites

8.00€

Ribs de pork barbecue

14.00€

Polet pané et frites

8.00€
Fresa
limon
cocktail