La Carta
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La Carta

Aperitivos

Croquettes: Jambon/Boletus/Poulet roti/ Artichaut (min. 2 unités de chaque saveur)

2.20€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos
moluscos
Moluscos

Jambon Iberique (100 gr)

18.00€
gluten
Cereales con gluten

Olives Marinées

2.50€

Pain grille avec sauces

6.00€
gluten
Cereales con gluten
huevos
Huevos

empanadille que de boeuf

9.00€
gluten
Cereales con gluten

Selection de fromages artisanaux

12.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

Amandes

2.50€
frutos-secos
Frutos secos
foto carta
entrantes
Tartar
Entrantes

Salade de orange, jambon, fromage bleu et vinaigrette à la mangue

12.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Artichaut grillé avec bacon ibérique, sauce romesco et crevettes rouges

10.00€
crustaceos
Crustáceos
frutos-secos
Frutos secos
sulfitos
Sulfitos

Poulpe braisée

18.00€
huevos
Huevos
moluscos
Moluscos

Carpaccio de crevettes avec mayonnaise sriracha, tomate braisée et notes dágrumes

15.00€
crustaceos
Crustáceos
huevos
Huevos
sulfitos
Sulfitos

Soupe a la creme de legumes

8.50€
lácteos
Lácteos

Salade au miel et moutarde avec bacon et champignons

12.00€
gluten
Cereales con gluten
mostaza
Mostaza
foto carta
entrantes
Tartar
Carnes

Jarret d´agneau à la menthe et miel

23.00€

Cotelette de wagyu (500 gr)

36.00€

Magret de canard braisé à la sauce teriyaki

24.50€
Gluten
soja
Soja
sulfitos
Sulfitos

Cote de wagyu (+/- 1kg)

60.00€

Poitrine de poulet farcie

19.00€
lácteos
Lácteos

Cowboy cote de boeuf maturee (+/- 1,2kg)

98.00€

Joue de porc

17.50€
apio
Apio
Gluten
sulfitos
Sulfitos

Filet de veau à la demi glace de champignons

26.50€

Cotelette de vacke mature (500gr)

35.00€
foto carta
Carta Finca Rebate
Marco
Pescados

filet de saumon grille avec sauce a láneth et aux amandes

17.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos
pescado
Pescado
sulfitos
Sulfitos

Turbot grillé á l´ail et tomate sauce

23.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos
pescado
Pescado
sulfitos
Sulfitos
parrillada de pescado
Salmon
Pulpo
Postres

Citron du potager

8.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Gateau au chocolat avec glace vanille

7.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Cheescake

6.00€
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Tiramisu cake

6.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

brioche pain perdu avec glace au nugat

6.50€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos
Platos infantiles

Filet de merlu pané et frites

8.00€

Ribs de pork barbecue

14.00€

Poulet pané

10.00€

Polet pané et frites

8.00€

Croquettes de jambon & chips

8.00€
Fresa
limon
cocktail
Cocteles