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Entrantes
Featured Dish
Saumon mariné, yaourt à l'aneth et miso, concombre
Featured Dish
Fleur de courgette de notre jardin
Featured Dish
Trio de tacos (poulet, boeuf et porc)
Featured Dish
Salade de brevas, fromage bleu et jambon
Featured Dish
Carpaccio de secret ibérique
Featured Dish
Croquettes: Ham / Chipiron / Wagyu (unité)
Featured Dish
Salade de fruits et crevettes
Featured Dish
Salade César avec caviar d'anchois
Arroces
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Riz noir aux fruits de mer
Featured Dish
Riz de cote de porc iberique
Carnes
Featured Dish
Filet de porc à la sauce caribéenne
Featured Dish
Ribs de chèvre de succès grillés (recom. 2 pers)
Featured Dish
Côtes de porc Duroc grillées
Featured Dish
Côtes de chèvre rond de lait, fumées au romarin
Pescados
Featured Dish
Turbot, moules et sauce au vermouth
Postres
Featured Dish
Salade de fruits frais et coulis de sangria
Featured Dish
Citron du potager d´Rebate
