Carta Rebate
Carta Rebate

La Carta

Entrantes

Salade César avec caviar d'anchois

8.00€

Salade de fruits et crevettes

9.50€

Croquettes: Ham / Chipiron / Wagyu (unité)

1.80€

Soupe froide de tomate et cremeux de basilic

8.50€

Salade d'orange, creme de bleu et jambon cru

8.50€

Trio de tacos (poulet, boeuf et porc)

9.50€

Trio de poissons (saumon, thon, tiradito)

11.00€

Salade de tomate, burrata et thon seche

12.50€

Taboule et son tiki

9.50€

Aubergine et filets de sardine a la braise

11.50€

Poulpe braisée

18.00€
Carta Rebate
Carta Rebate
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Arroces y Pastas

Riz de cote de porc iberique

12.00€

Riz noir aux fruits de mer

13.50€

Riz de canard et foie

15.00€

Riz aux légumes

12.00€

Raviolis de queu de boeuf

14.00€

Canelon de fruits de mer

14.00€

Ravioli a la courge

13.50€

Raviolis de cerf aux cepes

14.00€
Carnes

Blanc de poulet farcis

17.00€

Cotes de porc iberique

18.00€

Joue de porc à la sauce teriyaki

18.50€

Tournedos d'agneau

22.50€

Medallon de cabris fumes au romarin

26.50€

Cote de veau nationale (kg)

60.00€

Entrecôte de bœuf (280gr)

24.50€

Mix grill (mín 2 pers, prix/pers)

18.00€
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Carta Finca Rebate
Carta Finca Rebate
Pescados

Mix grilled de poisson (mín 2 pers, prix/pers)

18.00€

Saumon en croute noire a la moutarde

19.00€

Cabillaud en croute d alioli

19.00€
Postres

Salade de fruits frais et coulis de sangria

5.75€

Panacotta de violettes

6.00€

Tarte au fromage

6.50€

Moelleux au chocolat

6.50€

Citron du potager d´Rebate

7.50€

Feuilleté aux fraises avec crème et coulis de fruits rouges

6.50€

Mille feuille de fraises, creme et coulis de fruits rouges

6.50€

Poires au vin avec glace au fromage et à l'huile d'olive

7.50€
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Carta Finca Rebate