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Entrantes
Featured Dish
Saumon mariné a la bettrave et glace a la moutarde
Featured Dish
Poulpe braisée avec patate douce
Featured Dish
Salade de fruits et crevettes sauce cocktail
Featured Dish
Salade César avec caviar d'anchois
Arroces
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Riz de cote de porc iberique
Carnes
Featured Dish
Filet de cerf sauvage, betterave grillée purée de pomme de terre et champignons
Featured Dish
Côtes d’ ibérique á la braise avec sa purèe de pomme de terre et pomme
Pescados
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Corvina facon mediterranéenne
Featured Dish
Turbot avec noix de saint jacques, moules et sauce au vermouth
Postres
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Salade de fruits, sangría et sorbet de poire
Featured Dish
Citron du potager d´Rebate