Carta Rebate
Carta Rebate

La Carta

Entrantes

Vieira del Pacífico a la brasa (2 unidades)

5.20€

Ensalada César con caviar de anchoa

10.00€

Ensalada de naranja, queso y jamón

12.00€

Crema de tupinambo

8.50€

Flor de alcachofa a la parrilla

12.00€

Croquetas: Jamón / Chipirón / Wagyu/ Alcachofa (unidad)

1.90€

Pulpo a la brasa

18.00€

Empanadilla criolla y su chimichurri (2 unidades)

9.00€

Selecion de quesos

12.00€

Ceviche en aguacate, granada y coco

14.00€

Pan a la brasa con salsas

6.00€
Carta Rebate
Carta Rebate
Carta Rebate
Arroces y Pastas

Arroz de pollo

13.50€

Arroz de pescado (dorada)

14.00€

Arroz con verduras de la tierra

13.00€
Carnes

Codillo de cordero

20.50€

Carrillera de cerdo con salsa teriyaki

18.50€

Solomillo de ternera

24.50€

Parrillada de carne (mín 2 pers, precio/pers)

18.00€

Pechuga pollo rellena

17.50€
Carta Rebate
Carta Finca Rebate
Carta Finca Rebate
Pescados

Parrillada de pescado (mín 2 pers, precio/pers)

18.00€

Lomo de salmón a la brasa

19.00€

Rodaballo a la brasa

19.00€
parrillada de pescado
atun
scallops
Postres

Dama blanca (helado de vainilla y brownie negro)

7.50€

Dama negra (helado de chocolate y brownie blanco)

7.50€

Limón de la huerta de Rebate

8.00€

Parrillada de frutas chocolate y dulce de leche (mínimo 2 personas)

7.00€

Selección de quesos regionales

12.00€

Brownie con helado vanilla

7.00€

Coulant de queso al horno

6.50€

Crepes suzette

7.50€

Tarta de queso con membrillo

5.00€
Platos infantiles

Fish and chips

8.00€

Costillar de cerdo barbacoa

14.00€

Pollo a la brasa

8.00€

Croquetas de jamon con patatas

8.00€

Arroz de pollo

8.00€
Carta Rebate
limon
Carta Finca Rebate