NATURAL REVOLUTION

EQUIPO

La FINCA REBATE no sería nada sin un gran personal, por eso contamos con el mejor equipo humano que hará que tu visita sea una experiencia 360º.

En los fogones grandes cocineros para que tu paladar disfrute de cada bocado acompañados de las siempre acertadas recomendaciones de nuestro sumiller. Un esmerado servicio hará que cada plato se convierta en tu receta preferida.

Al frente Andrés y Erik que llevan más de 15 años dirigiendo al equipo; y como hay amores que no desaparecen con el tiempo, ellos siguen enamorados del entorno, la cocina y trasmitiendo Rebate con los 5 sentidos.

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ANDRÉS
Gerente, Gestión de Sala
Un enamorado de Rebate y su proyecto. Emprendedor nato de ideas muy claras. Pendiente de cada detalle, hace que todo funcione a la perfección.
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ERIK
Gerente, Chef Ejecutivo
Creativo e innovador en los fogones. Fanático de los buenos productos. Cuida con esmero el huerto ecológico de Rebate del que surte la cocina. Te dejará un buen sabor de boca.
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PORFIRIO Y DAMIÁN
Chefs
Domadores de ingredientes y ejecutores de nuestras creaciones culinarias, su pasión es crear platos únicos con los que deleitar a los clientes de Rebate. No hay técnica que se les resista ni alimento que no se rinda a su creatividad y buen hacer.
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JORGE Y ÁNGEL
Equipo de Sala
Dinámicos, activos y luchadores, son los más indicados para formar parte de nuestro equipo de sala. Siempre dispuestos para atenderte con una sonrisa, forman el tándem perfecto de juventud y profesionalidad. Déjate seducir por ellos.
maxime
MAXIME
Sumiller
Apasionado del Vino, encantado de contarte cosas de este excitante mundo, buscador incansable del maridaje perfecto. Rastreador de pequeñas bodegas y grandes vinos para sorprender a nuestros clientes siempre.
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EQUIPO COCINA
Cocina
Porque un director de orquesta en solitario no puede hacer música, nuestra cocina no sería nada sin el equipo que lo compone. Profesionales formados en las mejores escuelas de hostelería trabajando al unísono para presentarte los platos más exclusivos.
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EVA
Event Planner
La organización y la decoración son lo suyo, artista, detallista y perfeccionista, una combinación ideal para que cualquier evento sea un éxito garantizado. Si quieres un evento perfecto, déjalo en sus manos.
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JORGE
Bartender
Porque hay cocteles y luego están los cocteles de Jorge. Con su eterna sonrisa es capaz de que te enamores de sorprendentes sabores líquidos. Solo tienes que dejarte llevar.
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Mª CARMEN
Administrativa
Sin Mª Carmen nuestras vidas serían más difíciles, lleva la parte más burocrática de nuestra casa. Persona generosa hasta el límite y leal siempre con Rebate.
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BORYS
Mantenimiento
Parte del equipo de mantenimiento, Borys es el mejor arreglatodo en kilómetros a la redonda, es el encargado de que Rebate siempre luzca perfecto y a punto para recibir a nuestros clientes. ¡Qué haríamos sin él!
sharon
SHARON
Recepción
Sharon está en la recepción y atención a los clientes. Alegre y muy servicial, se desvive para que nuestros clientes se lleven un trocito de Rebate en su corazón.
gema
GEMA
Información y Comunicación
Documentalista gastrónoma, siempre investigando las últimas tendencias y poniéndolas en práctica en Rebate. Si no quieres perderte por la red deja que te acompañe.