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Aperitivos
Featured Dish
Croquetas: Jamón / Boletus/ Alcachofa / Pollo asado (min 2 unidad de cada sabor)
Featured Dish
Pan a la brasa con salsas
Featured Dish
Empanadilla de rabo de torro y su chimichurri (2 unidades)
Entrantes
Featured Dish
Ensalada de naranja, queso azul, jamón y vinagreta de mango
Featured Dish
Alcachofa a la leña con panceta ibérica, salsa romesco y gamba roja
Featured Dish
Salmorejo de remolacha decorado con huevo duro
Featured Dish
Ensalada de mostaza y miel con bacon y champiñones
Featured Dish
Carpaccio de langostino con mayo sriracha, tomate cherry braseado y toques cítricos
Carnes
Featured Dish
Codillo de cordero a la menta y miel
Featured Dish
Solomillo de ternera con demiglace de setas
Featured Dish
Chuleta de vaca madurada (500gr)
Featured Dish
Chuleta de wagyu (500 gr)
Featured Dish
Magret de pato a la leña con salsa teriyaki
Featured Dish
Chuleton de wagyu (+/- 1kg)
Featured Dish
Pechuga pollo rellena de queso, aceitunas y pimiento.
Featured Dish
Cowboy de vaca madurada (+/- 1,2kg)
Featured Dish
Carrillera de cerdo estofada
Pescados
Featured Dish
Salmon a la brasa con salsa de eneldo y almendras
Featured Dish
Rodaballo a la brasa con salsa al ajillo y tomate
Postres
Featured Dish
Torrija de brioche con helado de turrón
Featured Dish
Limón de la huerta de Rebate
Featured Dish
Tarta de chocolate con helado de vanilla
Platos infantiles
Featured Dish
Filete de merluza empanado y patatas fritas
Featured Dish
Pollo empanado y patatas fritas
Featured Dish
Croquetas de jamon con patatas
