La Carta
La Carta

La Carta

Aperitivos

Croquetas: Jamón / Chorizo y huevo frito/ Alcachofa / Pollo asado (min 2 unidad de cada sabor)

2.20€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos
moluscos
Moluscos

Jamon Iberico (100 gr)

18.00€
gluten
Cereales con gluten

Empanadilla de rabo de torro y su chimichurri (2 unidades)

9.00€
gluten
Cereales con gluten

Selección de quesos

12.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

Almendras

3.00€
frutos-secos
Frutos secos

Aceitunas aliñadas

2.50€

Pan a la brasa con alioli y tomate

6.00€
gluten
Cereales con gluten
huevos
Huevos
foto carta
entrantes
Tartar
Entrantes

Ensalada templada de pastrami " Black Angus"

16.00€
frutos-secos
Frutos secos
mostaza
Mostaza
soja
Soja
sulfitos
Sulfitos

Steak de tartar de tuertanos

15.00€
huevos
Huevos
mostaza
Mostaza

Sopa de tomate ahumada a la brasa

8.50€
lácteos
Lácteos

Ensalda de higos, jamoncillos, queso azul y vinagreta de mango

12.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Carpaccio de langostino con mayo sriracha, tomate cherry braseado y toques cítricos

15.00€
crustaceos
Crustáceos
huevos
Huevos
sulfitos
Sulfitos

Pulpo a la brasa con alcachofas thai

18.00€
lácteos
Lácteos
sesamo
Sésamo
soja
Soja
foto carta
entrantes
Tartar
Carnes

Solomillo de ternera con demiglace de setas

26.50€

Chuleta de vaca madurada (500gr)

35.00€

Costilla de ternera con chimi churri

22.00€
sulfitos
Sulfitos

Pierna de cordero lechal

26.00€

Magret de pato a la leña con salsa teriyaki

24.50€
Gluten
soja
Soja
sulfitos
Sulfitos

Pechuga pollo rellena de queso, aceitunas y pimiento.

19.00€
lácteos
Lácteos
foto carta
Carta Finca Rebate
Marco
Pescados

Bacalao al horno sobre verduras asadas

23.00€

Lomo de salmon a la brasa, salsa de eneldo y almendras

19.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos
pescado
Pescado
sulfitos
Sulfitos

Dorada a la brasa entera

21.50€
parrillada de pescado
Salmon
Pulpo
Platos Especiales

Calamar a la parrilla con jardiniere de verduras mediterraneas

21.00€
Gluten

Lasaña vegana

16.00€
Gluten
soja
Soja
Postres

Limón de la huerta de Rebate

8.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Tarta de zanahoria vegana

6.00€
Gluten

Tiramisú

6.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

Torrija de brioche con helado de turrón

6.50€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Tarta de chocolate con helado de vanilla

7.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Tarta de queso al horno con coulis de frustos rojoas

6.00€
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos
Platos infantiles

Dos mini hamburguesas de ternera con patatas fritas

10.00€

Filete de merluza empanado y patatas fritas

10.00€

Pollo empanado y patatas fritas

10.00€
Fresa
limon
cocktail
Cocteles

Piña colada

9.00€

Kir royal

7.00€

Aperol spritz

8.00€

Negroni

9.00€

Martini espresso

8.00€

Filete de merluza empanado y patatas fritas

10.00€

Sangria tinta

5.00€

Sangria blanca

5.00€

Mojito

9.00€

Mojito de fresa

9.00€