Carta Gastronómica
Carta Gastronómica

Notre Carta

Entrees

Croquettes: Jambon/Chorizo et oeuf au plat/Poulet roti/ Artichaut (min. 2 unités de chaque saveur)

2.20€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos
moluscos
Moluscos

Jambon Iberique (100 gr)

18.00€
gluten
Cereales con gluten

Selection de fromages artisanaux

12.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

Amandes

2.50€
frutos-secos
Frutos secos

Olives Marinées

2.50€

Pain grille avec aïoli et tomate

6.00€
gluten
Cereales con gluten
huevos
Huevos

empanadille que de boeuf

9.00€
gluten
Cereales con gluten
foto carta
entrantes
Tartar
Entrees

Steak tartare a moelle

15.00€
huevos
Huevos
mostaza
Mostaza

Soupe de tomates fumées au feu de bois

8.50€
lácteos
Lácteos

salade de figues, jambon, forage blue et vinaigrette a la mangue

12.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Carpaccio de crevettes avec mayonnaise sriracha, tomate braisée et notes dágrumes

15.00€
crustaceos
Crustáceos
huevos
Huevos
sulfitos
Sulfitos

poulpe grille aux artichauts Thai

18.00€
lácteos
Lácteos
sesamo
Sésamo
soja
Soja

Salade tiede de "Black Angus" pastrami

16.00€
frutos-secos
Frutos secos
mostaza
Mostaza
soja
Soja
sulfitos
Sulfitos
foto carta
entrantes
Tartar
Viandes

Cotelette de vacke mature (500gr)

35.00€

Cote de boeuf a la sauce chimichuri

22.00€
sulfitos
Sulfitos

gigot d'agneau de lait

26.00€

Magret de canard braisé à la sauce teriyaki

24.50€
Gluten
soja
Soja
sulfitos
Sulfitos

Poitrine de poulet farcie

19.00€
lácteos
Lácteos

Filet de veau à la demi glace de champignons

26.50€
foto carta
Carta Finca Rebate
Marco
Poissons

Filet de saumon grillé avec sauce à l'aneth et aux amandes

19.00€
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos
pescado
Pescado
sulfitos
Sulfitos

Daurade entier grille

21.50€

Cabillaud cuit au four avec des legumes roti

23.00€
parrillada de pescado
Salmon
Pulpo
Poissons

Calamar grille accompagne d'un potager mediterraneen

21.00€
Gluten

Lasagne vegetalienne

16.00€
Gluten
soja
Soja
Desserts

Tiramisu cake

6.00€
gluten
Cereales con gluten
lácteos
Lácteos

brioche pain perdu avec glace au nugat

6.50€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Gateau au chocolat avec glace vanille

7.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
lácteos
Lácteos

Citron du potager

8.00€
gluten
Cereales con gluten
frutos-secos
Frutos secos
huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

Copia de Cheesecake au four avec fruits rouges coulis

huevos
Huevos
lácteos
Lácteos

gateau aux carottes végétalien

6.00€
Gluten
Enfants

Filet de merlu pané et frites

8.00€

Poulet pané avec frites

10.00€

Deux mini hamburgers au boeuf & chips

10.00€
Fresa
limon
cocktail
Cocktails

Filet de merlu pané et frites

8.00€