Menú Degustación

Entrantes

Ensalada de granada, queso azul, jamón y vinagreta de mango

Ceviche de aguacate, mango, coco y pulpo a la brasa

Primero

Flor de alcachofa a la parrilla

Aspic meloso de cerdo con zamburiñas al ajillo y mayonesa de huevo frito

Segundo

Carrilera de Ternera al Vino Tinto

Pre postre

Milhojas de parmesano con queso crema, mermelada de frambuesa y caramelo

Postre

Limón helado y su paparajote

48.00€

(BEBIDAS NO INCLUIDAS)

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